Perkedel Tempe

Yukk Kita masak Perkedel tempe, di rewangi sama sriwijaya radio

Bahan : 
300 gram tempe 
2 sdm tepung sagu 
1 putih telur 
3 lembar daun jeruk, iris halus 
minyak secukupnya, untuk menggoreng 

Bumbu Yang Dihaluskan : 
3 buah cabai merah 
7 buah cabai rawit merah 
5 butir bawang merah 
2 siung bawang putih 
2 cm kencur 
1 sdt terasi matang 
1/2 sdt garam 
1/4 sdt merica bubuk 
1 sdt gula pasir 

Cara Membuat : 
1. Haluskan tempe, campur dengan tepung sagu, putih telur, irisan daun jeruk, dan bumbu yang di haluskan, aduk rata. 
2. Ambil sesendok makan, bentuk bulat lonjong. 
3. Panaskan minyak goreng dan goreng hingga matang. 
4. Sajikan hangat.